ホイル焼き
ホイル焼きは強風などの悪天候の場合にも異物が混入することがなく、後片付けも便利なバーベキュー・レシピ。
中に入れるものは肉でも魚でもＯＫ。下ごしらえして持参すれば、すぐに作ることができるのが特徴。
●ホイル焼きのレシピ
１．ホイルの上にバターｏｒサラダ油を塗る
２．輪切りにしたたまねぎを２，３枚並べる
３．メインの肉ｏｒ魚をのせる
４．きのこ類等をメインの上にのせる
５．下味の塩・コショウをふる
６．レモンスライスをのせる
７．バターをひとかけのせる
８．密閉するようにホイルを包む
９．鉄板ｏｒ焼き網にのせ、焼きあがるまで待つ
